据英国媒体7月1日报道,感染了牛结核病的牛肉可能一直在英国学校和医院的餐厅中销售。英国政府承认,每年有2.8万头病牛被出售给一些餐饮企业和超市。据信,出售带病牛肉使环境、食品与农村事务部每年获利1000万英镑。
有官员声称,因食用这种带病牛肉而患病的可能性“极低”。但英国最大的连锁超市特易购出于对公共健康的担忧已拒售这种牛肉。桑斯伯里超市、维特罗斯超市、汉堡王和麦当劳也选择拒售这种牛肉。
英国的活牛每隔1~4年要接受一次牛结核病检查。受感染的牛将被宰杀,英国政府以每头牛最高1700英镑的标准对农场主进行补偿。
目前尚不清楚有哪些公司购买了这种牛肉。英国每年有大约70人感染牛结核病。
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